
蓝色幻想霞多丽白葡萄酒
- 产品信息
- 等级:珍藏级
- 葡萄品种:霞多丽
- 产地:智利·雷达山谷
- 酒精度:14%VOL
- 类型含量:干红/750ML
- 品鉴记录
- 酒呈金白色,香气复杂,散发着新鲜菠萝和柠檬芳香,并伴有淡淡的白色花朵香气。口感清脆果味同橡木带来的烤杏仁,干果和木瓜的味道完,美融为一体。复杂的芳香如同大海般强烈,口感清新,酒体适中,酸度自然平衡,回味香浓,充满了典雅迷人的特征。
详细介绍

如今,这大片的土地已然全改种了葡萄,成立了大型的葡萄培育基地,但这段历史却铭刻在了每一位GarcésSilva Family Vineyards家族成员的心里。在家族相册上仍能看到早期农业活动所遗留下的独特印迹。

1999年,GarcésSilva Family Vineyards家族在莱达(Leyda)山谷上种植了第一批葡萄藤,靠着大自然的馈赠和沿海凉爽海风的滋养,成熟后的长相思和黑皮诺形成了独特的口感,并带着海风特有的咸味。借着第一批葡萄酒的成功,他们为品牌的个性和品质进行了定位,新鲜的口感和富有创造力的精神引起了消费者的关注和追捧。
同时,第一批葡萄酒的成功亦激起他们内心对酿酒事业的无限向往和热情,所以多年来,家族成员皆上下一心,维系着同样的远景,怀揣着同样的希望,在理想的道路上坚定的前行。每一次的采收、压榨和装瓶都在尽可能地满足消费者的期待,并引导消费者主动认识到GarcésSilva Family Vineyards家族庄园所产的葡萄酒与市场上其他品牌的区别。
庄园和葡萄园位于沿海山脉西侧的莱达山谷,面向太平洋,距离大海11-14公里。由于受到洪堡海流的影响,白天会有不同程度的凉爽海风吹向葡萄园,令葡萄园一直保持在适宜的温度中,就算是夏季温度也不超过24度。低温的优势直接影响着葡萄成分中酚类物质的缓慢成熟,令成熟后的葡萄保持较高的单宁和清新优雅的口感。
沿海山脉区域的土壤主要由不同成分的花岗岩组成,土壤中含有不同百分比的页岩、黏土、碳酸钙和冲积矿床,土壤中的这些矿物质成分赋予了葡萄酒优雅复杂的的个性、严谨的结构比例和圆润的单宁。




AMAYNA系列浓缩了最优质的葡萄精华,风格优雅传统,结构细致复杂。打开酒塞,有明显热带水果香气,入口后,属于水果的芬芳持久的萦绕于舌尖,丝滑圆润的单宁顺着味蕾向下,惊艳的口感持久不散,Amayna葡萄酒特别适合搭配各类精致的美食和下午茶。
整个系列共有5个酒款,分别是长相思(Sauvignon Blanc)、橡木桶长相思(Sauvignon Blanc Barrel Fermented)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)。

Boya Sauvignon Blanc 2017
荣获《Wine & Spirits》杂志
92分高分评价